Descrizione
Situata nella Maremma Toscana, nel comune di Magliano in provincia di Grosseto, Doga delle Clavule rappresenta l’ultimo acquisto di Elisabetta Gnudi Angelini e la più giovane azienda del gruppo.
L’azienda è situata nel cuore della zona di produzione del Morellino di Scansano Docg e del Vermentino Igt.
Oggi i 57 ettari di vigna dell’azienda sono intervallati dalla tipica macchia mediterranea e dagli oliveti per un totale di 130 ettari. La prima vendemmia di Morellino di Scansano Docg risale al 2003, e nel 2006 è seguita quella del Vermentino Igt. La fermentazione di entrambi i vini avviene in loco, mentre l’affinamento e l’imbottigliamento – grazie alla deroga ancora in vigore – vengono effettuati presso la cantina di Caparzo a Montalcino.
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